Der Wundertrank: Kurkuma Milch
Kurkuma Milch, auch bekannt als “Goldene Milch”, ist ein traditionelles ayurvedisches Getränk, das in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen hat. Hier ist ein tiefer Einblick in dieses gesunde und köstliche Getränk.
Was ist Kurkuma Milch?
Kurkuma Milch ist ein warmes Getränk, das aus Milch und Kurkuma-Pulver hergestellt wird. Es wird oft mit anderen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt und Ingwer angereichert, um den Geschmack zu verbessern und die gesundheitlichen Vorteile zu steigern.
Gesundheitliche Vorteile
Kurkuma Milch schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch gesund. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile, welche diese Mischung bietet:
Entzündungshemmend: Kurkuma enthält Curcumin, eine Verbindung mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften.
Antioxidativ: Kurkuma ist reich an Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren.
Verdauungsfördernd: Die Gewürze in Kurkuma Milch können die Verdauung verbessern und Blähungen und Verdauungsbeschwerden lindern.
Immunstärkend: Die in Kurkuma Milch enthaltenen Gewürze können das Immunsystem stärken und helfen, Erkältungen und Grippe abzuwehren.
Rezept für Kurkuma Milch
Hier ist ein einfaches Rezept, um Kurkuma Milch zu Hause zuzubereiten:
Zutaten:
1 Tasse Milch (300ml), wenn möglich, aus pflanzlicher Herkunft wie Mandelmilch
1 EL Kurkuma-Pulver oder 2-3cm von einer Kurkumawurze
1 1/4 TL frisch gemahlenen schwarzer Pfeffer
1 1/4 TL gemahlenen Zimt
1 1/2 Teelöffel Ingwerpulver oder ca. 1,5cm von der Ingwerwurze nach Belieben noch eine Briese Muskatnuss, Kokosöl und etwas Honig beimengen
Zubereitung:
Erhitzen Sie die Milch in einem Topf.
Fügen Sie Kurkuma, schwarzen Pfeffer, Zimt und Ingwer hinzu. Falls Wurzeln verwendet werden, alles in einem Mixer gut verkleinern
Rühren Sie die Mischung gut um und lassen Sie sie einige Minuten leicht köcheln.
Wenn der Mixer zur Anwendung kam, sieben Sie die Milch und servieren Sie sie warm.
Genießen Sie Ihre Kurkuma Milch als gesundes, wohltuendes und wärmendes Getränk bevorzugt vor dem Schlafengehen. Alternative Tageszeiten sind natürlich auch möglich.
Unser Fazit
Kurkuma Milch ist ein nahrhaftes und gesundes Getränk, das leicht zuzubereiten ist. Mit seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist es ein hervorragender Zusatz zu Ihrer täglichen Ernährung. Probieren Sie es aus und erleben Sie die Wunder von Kurkuma Milch selbst!
